Đậu hủ nhồi nấm

Những miếng đậu hủ vàng thơm nhồi nấm quyện trong nước sốt sền sệt, thấm gia vị tự nhiên nhiên Maggi, thật khó để đặt đũa xuống khi chưa hết miếng cuối cùng.

Nguyên liệu

• Đậu hủ 2 miếng
• Nấm mèo 4 tai
• Nấm đông cô 4 tai
• Cà rốt 1 củ
• Hành hoa 3 nhánh
• Nước tương MAGGI 1 muỗng canh
• Hạt nêm MAGGI Nấm Hương 1/2 muỗng canh
• Bột bắp 3 muỗng canh
• Đường 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Cách làm nước sốt :Phi thơm hành,cho cà rốt+ nước bột ngô( bột ngô pha 1/2 chén nước)
Cho tiếp nước tương + hạt nêm vào đun sôi để hỗn hợp sền sệt rồi tắt bếp   
Bước 3: Cho dầu vào chảo cho nóng rồi bỏ đậu hủ có nhồi nguyên liệu vào chiên vàng 2 mặt
Bước 4: Cho đậu đã chiên ra dĩa & cho nước sốt đã thực hiện lên trên, cho thêm ít tiêu & hành hoa trang trí
Dùng chung với nước tương ớt sắt khoanh